이보다 쉬울 수 없다!
15초 완성 김밥
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아담스꼬마김밥은
간단한 3가지 속재료와
바삭한 김을 사용하여
큰 힘없이 굴리기만 해도
김밥 1줄을 15초에
뚝딱 만들 수 있는
시스템을 만들었습니다.
계란, 당근, 단무지
단, 3가지 속재료만을 사용해도
푸짐하고 풍부한 맛으로
고객들의 사랑을 받고 있으며,
입으로도 충분이 끊을 수 있는
김을 사용하여 칼, 김밥 절단기가
필요 없어 위생 문제도 없는데요.
아담스꼬마김밥은
맛과 운영에 있어서
효율적인 시스템을 고려함으로써
조리 시간은 물론
조리 강도까지 낮췄습니다.
다양한 속재료 사용으로
김밥을 마는데 드는 힘과
김밥을 써는데 들어가는 힘을
거의 줄였으며,
빠른 조리로 단체 주문이
들어와도 끄떡없습니다.
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아담스 꼬마김밥에
불황이란 없습니다.
▶ 21년 7월 평균 매출
6,400만원 이상 (5개매장기준)
▶ 분식 최적의 원가율 30~32%!
▶ 최고 재주문율 60% 기록! 맛집 랭킹 1위
▶ 오직 분식에만 집중하여
낮은 식자재 로스율
▶ 홀,배달 약 5:5 판매 비중으로 안정적인 운영 가능
▶ 원가 부담 없이 전국 좋은 식자재만 선별
▶칼, 김밥 절단기 사용하지 않아
청결한 조리 공간
[창업문의]
1644-5834
