
아담스 꼬마김밥
최고 재주문율
60% 달성!

2020년 코로나 시기
아담스꼬마김밥 1호 문정점이 오픈하여
재주문율 40%가 넘어가기까지
단, 3개월이 걸렸습니다.
오픈 첫 달 재주문율 25%로
시작하여 10월 재주문율 44%로
2020년 5월 이후 계속 40% 이상의
재주문율을 보여주고 있는데요.
영업시간제한에도, 큰 마케팅 없이도
맛있다고 소문나며 인근 가게 중
가장 웨이팅 많은 맛집이 되었습니다.
뒤이어 2020년 9월 오픈한
가락점도 오픈 첫 달 20%로 시작해서
오픈 3개월 만에 재주문율 50%를 보이며
꾸준히 40% 이상의 재주문율을
기록하고 있습니다.
재주문율이 높다는 것은
고객들의 입맛을 사로잡는
경쟁력이 있다는 의미입니다.
아담스꼬마김밥은
탄탄한 단골 고객층 확보로
자연스럽게 입소문이 나는 덕분에
신규 고객 창출을 위한 비용적인
부분에서 큰 부담이 되지 않아
안정감 있게 운영하실 수 있습니다.
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아담스 꼬마김밥에
불황이란 없습니다.
▶ 21년 7월 평균 매출
6,400만원 이상 (5개매장기준)
▶ 분식 최적의 원가율 30~32%!
▶ 최고 재주문율 60% 기록! 맛집 랭킹 1위
▶ 오직 분식에만 집중하여
낮은 식자재 로스율
▶ 홀,배달 약 5:5 판매 비중으로 안정적인 운영 가능
▶ 원가 부담 없이 전국 좋은 식자재만 선별
▶칼, 김밥 절단기 사용하지 않아
청결한 조리 공간
[창업문의]
1644-5834